Vanadi Coffee en España [Dossier #61644] — El proyecto empresarial de Vanadi Coffee dentro del segmento de Hostelería y Restauración plantea una estructura de acceso con una inversión inicial de referencia de 110.000 € – 160.000 € (cafetería bakery equipada; verificar estado societario antes de comprometer fondos), un canon de adhesión situado en 12.000 € (según folleto histórico de expansión) y unos requisitos operativos de emplazamiento de 90 m² a 160 m² con terraza en esquina comercial (población mín. 35.000 hab.). Nacida en Alicante con salida a bolsa en el mercado BME Growth en 2023, Vanadi Coffee requiere una auditoría financiera especialmente rigurosa de sus hechos relevantes publicados ante BME Growth, cierres de locales deficitarios y reestructuración de deuda antes de valorar cualquier apertura.
En este informe técnico auditamos al detalle las partidas reales de CapEx, la cuenta de explotación provisional a 3 años (escenario conservador frente a madurez comercial), las exigencias de tesorería y avales bancarios, así como las comprobaciones jurídicas obligatorias en el Registro Mercantil y en la Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM) al amparo del artículo 62 de la Ley 7/1996 de Ordenación del Comercio Minorista (LOCM).
Ficha Técnica y Cuadro de Inversión de Vanadi Coffee en España [2026]
Antes de suscribir cualquier reserva de zona o contrato de arras sobre un local comercial, todo candidato a integrar la red de Vanadi Coffee debe contrastar las magnitudes financieras recogidas en el Documento de Información Precontractual (DIP) con al menos 20 días hábiles de antelación:
| Parámetro Financiero / Operativo | Magnitud Verificada (Vanadi Coffee) | Criterio de Auditoría Precontractual |
|---|---|---|
| Enseña / Marca Comercial | Vanadi Coffee | Verificar vigencia de título distintivo en OEPM / EUIPO |
| Sociedad / Operador de Red | Vanadi Coffee S.A. (sede en Alicante; cotizada en BME Growth bajo ticker VANA) | Cotejar cuentas anuales depositadas en el Registro Mercantil |
| Sector de Actividad | Hostelería y Restauración | Benchmarking de margen bruto frente a competidores directos |
| Modalidad de Expansión | Cafeterías bakery con obrador centralizado (sujeta a reestructuración financiera y societaria en BME Growth) | Revisar cláusulas de suministro exclusivo y fijación de PVP |
| Inversión Total Estimada (CapEx) | 110.000 € – 160.000 € (cafetería bakery equipada; verificar estado societario antes de comprometer fondos) | Confirmar si incluye IVA (21 %), obra civil y fianza de alquiler |
| Canon de Entrada / Adhesión | 12.000 € (según folleto histórico de expansión) | Amortización intangible durante la vigencia inicial del contrato |
| Royalty de Explotación Mensual | 4 % s/ facturación (+ 1,5 % marketing) | Validar si se calcula sobre facturación neta sin IVA o margen |
| Canon de Publicidad y Marketing | Incluido o hasta 2 % s/ ventas | Exigir memoria anual de inversión publicitaria local vs nacional |
| Superficie y Población Mínima | 90 m² a 160 m² con terraza en esquina comercial (población mín. 35.000 hab.) | Comprobar fachada mínima, accesibilidad y licencia municipal |
| Fondo de Maniobra Recomendado | 22.000 € (reserva líquida adicional) | Cobertura de OPEX fijo durante los primeros 6 meses de rampa |
| Duración del Contrato | 5 años prorrogables (marco LOCM) | Verificar preaviso de renovación y pactos de no competencia |
Desglose de CapEx, Fondo de Maniobra y Cuenta de Explotación a 3 Años de Vanadi Coffee
Uno de los errores más frecuentes al evaluar la apertura de una unidad de Vanadi Coffee consiste en confundir la cifra de inversión publicitada en folletos comerciales (110.000 € – 160.000 € (cafetería bakery equipada; verificar estado societario antes de comprometer fondos)) con las necesidades totales de tesorería (Total Cash Required). En nuestra auditoría financiera dividimos el desembolso inicial en cuatro bloques contables y proyectamos la cuenta de pérdidas y ganancias (P&L) estimada para los tres primeros ejercicios:
| Partida de Inversión / P&L Estimado | Año 0 (Implantación) | Año 1 (Arranque) | Año 2 (Consolidación) | Año 3 (Madurez) |
|---|---|---|---|---|
| Adecuación de Local, Licencias y Obra Civil | 46.200 € | — | — | — |
| Equipamiento Técnico, Mobiliario y TPV/ERP | 36.300 € | — | — | — |
| Stock Inicial, Canon y Garantías de Arrendamiento | 27.500 € | — | — | — |
| Colchón de Tesorería (Working Capital) | 22.000 € | Reserva activa | Reserva activa | Reserva activa |
| Facturación Neta Anual Estimada (Sin IVA) | — | 264.000 € | 330.000 € | 385.000 € |
| EBITDA Operativo Estimado (Antes de Impuestos) | — | 39.600 € | 57.200 € | 71.500 € |
Para alcanzar el punto de equilibrio (break-even) sin tensiones de liquidez en el sector de Hostelería y Restauración, recomendamos que los recursos propios del inversor cubran al menos el 40 % – 50 % del CapEx total, financiando el resto mediante líneas ICO Empresas y Emprendedores o préstamos con aval de Sociedades de Garantía Recíproca (SGR) a plazos de 5 a 7 años. Asimismo, la renta mensual del local comercial nunca debe superar el 10 % – 12 % de la facturación neta prevista en el Año 1.
Calculadora Rápida de Margen Comercial, Alquiler y Payback Real
Ajusta la facturación mensual prevista, el margen bruto comercial después de compras y tus costes fijos de local para verificar en cuántos meses recuperas la inversión inicial:
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Requisitos de Ubicación, Suministro y Operativa Diaria en Vanadi Coffee
El rendimiento real de un punto de venta o delegación de Vanadi Coffee depende estrechamente de tres factores operativos que deben validarse sobre el terreno antes de firmar el contrato de franquicia:
- Selección geomarketing del local (90 m² a 160 m² con terraza en esquina comercial (población mín. 35.000 hab.)): No basta con cumplir la superficie mínima exigida por la central. Es imprescindible medir el flujo peatonal en franjas de mañana y tarde, verificar la visibilidad de escaparate (mínimo 4 a 5 metros lineales de fachada acristalada en formatos de calle) y comprobar en el ayuntamiento correspondiente que el local no sufre restricciones urbanísticas de rótulo, accesibilidad PMR o climatización.
- Condiciones de aprovisionamiento y margen bruto real: En las enseñas de Hostelería y Restauración, la rentabilidad neta del franquiciado está determinada por el coste de cesión de la mercancía o de los servicios homologados. Solicita siempre el listado de precios mayoristas vigentes, los plazos de pago a proveedores homologados, la política de devolución o rotación de stock obsoleto y si la central aplica rappels sobre compras a favor de la red.
- Estructura de personal y dedicación del titular: Verifica desde el primer día si el modelo de Vanadi Coffee está diseñado para el autoempleo activo del franquiciado (donde el titular asume la dirección comercial y atención al público para maximizar el flujo de caja) o si permite una gestión semipasiva con encargado contratado a partir de una determinada cifra de ventas.
Protocolo de Auditoría Legal DIP (Art. 62 LOCM) para Vanadi Coffee
De conformidad con el artículo 62 de la Ley 7/1996 y la jurisprudencia mercantil española, antes de entregar cualquier cantidad en concepto de canon de entrada (12.000 € (según folleto histórico de expansión)) o precontrato, el candidato tiene derecho a recibir por escrito información veraz y no engañosa sobre la red de Vanadi Coffee:
- Cuentas anuales auditadas de los últimos 3 ejercicios: Comprueba en el Registro Mercantil Central que la sociedad franquiciadora (Vanadi Coffee S.A. (sede en Alicante; cotizada en BME Growth bajo ticker VANA)) no presenta fondos propios negativos, incidencias concursales ni cierres de hoja registral por falta de depósito de cuentas.
- Evolución real de aperturas y cierres en España: Exige el desglose de cuántas unidades propias y cuántas franquiciadas operan actualmente en territorio nacional, así como el número de contratos resueltos o no renovados en los últimos 24 meses.
- Revisión de cláusulas de salida y exclusividad territorial: Asegúrate de que el contrato delimita con precisión cartográfica (por código postal o radio en metros) tu zona de exclusividad —tanto física como frente a ventas online de la propia central— y que las penalizaciones por resolución anticipada son recíprocas y proporcionadas.
Para contrastar las métricas de Vanadi Coffee frente a otras opciones del mismo tramo presupuestario, puedes utilizar nuestro Comparador Financiero de Franquicias, simular tu cuota de préstamo y punto muerto en la Calculadora de Rentabilidad y Payback o revisar el listado completo de enseñas en el Directorio Auditado de Franquicias en España.
Preguntas Frecuentes sobre la Franquicia Vanadi Coffee [2026]
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Vanadi Coffee en España en 2026?
La inversión total estimada para poner en marcha una unidad de Vanadi Coffee se sitúa en torno a 110.000 € – 160.000 € (cafetería bakery equipada; verificar estado societario antes de comprometer fondos) (con un canon de entrada de 12.000 € (según folleto histórico de expansión)), a lo que conviene añadir una reserva de tesorería o fondo de maniobra de aproximadamente 22.000 € para cubrir los gastos operativos durante los primeros meses de actividad.
¿Qué royalties y requisitos de local exige Vanadi Coffee?
El modelo contempla un royalty de explotación de 4 % s/ facturación (+ 1,5 % marketing) y una partida de marketing de Incluido o hasta 2 % s/ ventas. En cuanto al inmueble, los parámetros técnicos de referencia requieren 90 m² a 160 m² con terraza en esquina comercial (población mín. 35.000 hab.) bajo un contrato marco de 5 años prorrogables (marco LOCM).
¿Qué debo verificar en el DIP de Vanadi Coffee antes de firmar el contrato?
Es imprescindible comprobar la titularidad registral de la marca en la OEPM, las cuentas depositadas por Vanadi Coffee S.A. (sede en Alicante; cotizada en BME Growth bajo ticker VANA) en el Registro Mercantil, el censo de franquiciados activos con teléfono de contacto para contrastar márgenes reales y la ausencia de cláusulas abusivas de suministro o fijación de precios.
Comparativa Directa de Vanadi Coffee en España frente a 4 Alternativas del Sector (su sector de actividad)
Antes de tomar una decisión de inversión en Vanadi Coffee en España, contrasta su estructura de capital, cánones de adhesión y exigencias de local frente a estas cuatro enseñas comparables auditadas en nuestro censo:
| Enseña Comparable Auditada | Inversión Inicial (CapEx) | Canon de Entrada | Superficie / Local |
|---|---|---|---|
| Franquicia Aizkorri | 85.958 € | 85.962 € incluye canon 15.000 € | 85 m² (población mín. 45.000 hab.) |
| Franquicia Al Natural | 28.000 € | 0 € (exento) | 50 m² (población mín. 10.000 hab.) |
| Franquicia Amorino | 280.000–300.000 €, no publica el coste total de España | 30.000 € por establecimiento | 50 m² más almacén de 20 m² |
| Franquicia By Torreblanca | 75.000 € | 12.000 € (estándar sectorial) | 110 m², área de venta y degustación según noticia de 2014 |
Termómetro de Viabilidad, Experiencias por Rol y Verificador de Contrato DIP
Participa en un clic, consulta la valoración de otros inversores/franquiciados o audita el contrato de esta enseña con el checklist de 15 puntos de la Ley 7/1996 (LOCM).
¿Estás negociando el DIP de Franquicia Vanadi Coffee en España [2026]: Inversión, Situación Societaria (BME Growth) y Alternativas o gestionas una unidad activa? Comparte debajo tu experiencia real sobre márgenes, soporte de la central o plazos de amortización para ayudar a otros inversores.
Ficha de Auditoría Societaria, Marca OEPM y Garantías Legales: Vanadi Coffee en España
Como observatorio independiente con 0 € de comisión por lead (0 € CPL), recomendamos verificar siempre estos cinco registros públicos oficiales antes de firmar cualquier precontrato o reserva de zona con Vanadi Coffee en España:
| Razón Social / Operador Identificado | Central Franquiciadora / Titular de Vanadi Coffee en España en España |
|---|---|
| Identificación Registral / Supervisión | Verificar CIF/NIF y depósito de Cuentas Anuales vigentes en el Registro Mercantil (BORME) · Sede de referencia: España / Unión Europea |
| Naturaleza Exacta del Modelo en España | Franquicia Comercial / Licencia de Marca sujeta a auditoría precontractual |
| Propiedad Industrial (OEPM / EUIPO) | Comprobar titularidad vigente y ausencia de cargas en CEO OEPM / EUIPO antes de abonar canon |
| Exigibilidad Legal de DIP (RD 201/2010) | Entrega obligatoria del Documento de Información Precontractual (DIP) con 20 días hábiles de antelación (Art. 62 LOCM y RD 201/2010) |
Alternativas y Franquicias Comparables a Vanadi Coffee en España [2026]
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Verificación Mercantil y Actos del BORME para Vanadi Coffee en España
Antes de firmar el contrato de franquicia o entregar cualquier provisión de fondos en concepto de canon de adhesión (Consultar ficha técnica), todo inversor diligente debe contrastar la identidad jurídica de la sociedad franquiciadora de Vanadi Coffee en España (Franquicias y Comercio Asociado · Red operativa en España) en el Boletín Oficial del Registro Mercantil (BORME):
Comprueba que la razón social que figura en el encabezado del Documento de Información Precontractual (DIP) coincide con la sociedad inscrita en el Registro Mercantil y verifica su fecha de constitución y capital social desembolsado.
Verifica en los actos publicados del BORME que el firmante del contrato de franquicia ostenta cargo de administrador vigente o poder mercantil bastante inscrito para obligar a la central franquiciadora.
Confirma el depósito regular de las cuentas anuales de los últimos ejercicios y la ausencia de declaraciones concursales, disoluciones o cierres de hoja registral antes de comprometer tu patrimonio.