Identidad Corporativa: La Boca te Lía
Matriz / Franquiciador: La Boca te Lía Franquicias S.L. (Murcia)
Sector de Actividad: Restauración fast casual, bocadillos gourmet, smash burgers, ensaladas y cervecería juvenil
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Veredicto de Viabilidad 2026 y Stress-Test Bancario: LA BOCA TE LÍA
El EBITDA proyectado cubre con holgura el servicio de deuda ICO (DSCR 4,78x ≥ 1,80x exigido por riesgos bancarios) y mantiene un flujo neto positivo incluso bajo estrés de ventas (-15 %).
| Escenario de Auditoría [2026] | Facturación Mensual | EBITDA Operativo | Cuota Préstamo ICO (70%) | Cash Flow Neto Real | Payback Estimado |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. Stress-Test Bancario (-15 % Ventas) | 160.650 €/mes | 11.877 €/mes | 5.923 €/mes | 5.954 €/mes | 37,9 meses |
| 2. Escenario Base Simulado (100 %) | 189.000 €/mes | 28.320 €/mes | 5.923 €/mes | 22.397 €/mes | 15,9 meses |
| 3. Escenario Optimizado (+15 % Ventas) | 217.350 €/mes | 44.763 €/mes | 5.923 €/mes | 38.840 €/mes | 10,1 meses |
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1. Resumen Ejecutivo y Posicionamiento de LA BOCA TE LÍA en Hostelería y Restauración
Nacida en la Región de Murcia y en plena fase de expansión por toda la geografía española, La Boca te Lía ha revolucionado el segmento del fast casual mediante una propuesta gastronómica fresca, abundante y a precios asequibles: bocadillos gourmet con recetas singulares, ensaladas completas, smash burgers y entrantes para compartir.
El ambiente de sus locales combina una estética industrial urbana muy cuidada con terrazas amplias y llenas de vida, atrayendo a un público masivo compuesto por estudiantes universitarios, grupos de amigos y familias que buscan calidad y rapidez sin renunciar al tapeo tradicional.
2. Ficha Técnica de LA BOCA TE LÍA y Métricas Económicas (450.000 €)
A continuación se detallan las condiciones financieras, requisitos de establecimiento y previsiones de amortización para la apertura de una franquicia La Boca te Lía en España:
3. Perfil del Franquiciado de LA BOCA TE LÍA y Operativa en Local (200 m² + terraza, ideal 300 m², población recomendada de 50)
Hosteleros profesionales o inversores que valoran un concepto probado con altísima rotación de mesas, operativa de cocina muy simplificada y fuerte tirón en plataformas de delivery a domicilio.
La central garantiza formación inicial homologada, manuales de procedimiento auditados y soporte continuo en software de gestión, aprovisionamiento logístico y marketing corporativo.
4. Garantías Jurídicas (LOCM) Previas al Contrato con LA BOCA TE LÍA
Obligación Legal de Entrega del DIP (Art. 62 LOCM)
Conforme al Artículo 62 de la Ley de Ordenación del Comercio Minorista (LOCM) y el Real Decreto-ley 20/2018 (que suprimió el antiguo registro administrativo manteniendo íntegro el deber precontractual del Art. 62 LOCM), las centrales franquiciadoras están legalmente obligadas a entregar al candidato el Documento de Información Precontractual (DIP) con un mínimo de 20 días hábiles de antelación a cualquier firma contractual o desembolso económico en concepto de reserva. Este documento debe reflejar la estructura de la empresa, cuentas anuales de los dos últimos ejercicios, balance de la red y litigios en curso si los hubiere.
5. Auditoría Independiente (0 € CPL) sobre la Red LA BOCA TE LÍA
Preguntas Frecuentes sobre LA BOCA TE LÍA [2026]
¿Cuál es la inversión inicial para abrir una franquicia LA BOCA TE LÍA?
El desembolso estimado para poner en marcha una unidad de LA BOCA TE LÍA dentro del sector de Hostelería y Restauración se sitúa en 450.000 € (con un canon de entrada registrado de 30.000 € + IVA (restaurante casual dining)), dependiendo del estado previo del inmueble (200 m² + terraza, ideal 300 m², población recomendada de 50) y la plaza seleccionada.
¿Qué royalties, canon publicitario y superficie exige LA BOCA TE LÍA?
La enseña opera con un royalty de explotación de 5 % sobre ventas (restaurante casual dining), una aportación a marketing de 2 % (restaurante casual dining) y requiere un formato técnico de 200 m² + terraza, ideal 300 m², población recomendada de 50 (18 unidades est. en España).
¿Qué documentación precontractual debo solicitar a LA BOCA TE LÍA?
Con al menos 20 días hábiles de antelación a la firma o entrega de cualquier pago (Art. 62 de la Ley 7/1996 LOCM), solicita por escrito el Documento de Información Precontractual (DIP) con las cuentas de explotación de centros piloto, el censo real de la red y el certificado de titularidad de marca en la OEPM.
Comparativa Directa de LA BOCA TE LÍA frente a 4 Alternativas en Hostelería y Restauración
Contrasta los requerimientos de capital, canon de adhesión y local de LA BOCA TE LÍA (450.000 €) con otras cuatro enseñas auditadas en la categoría de Hostelería y Restauración:
| Enseña Comparable Auditada | Inversión Inicial (CapEx) | Canon de Entrada | Superficie / Local |
|---|---|---|---|
| Franquicia Tierra Burrito Bar | 400.000 € y 600 | 12.000 € (estándar sectorial) | 90 m² (población mín. 30.000 hab.) |
| Franquicia Tim Hortons | 280.000 € | 12.000 € (estándar sectorial) | 90 m² (población mín. 30.000 hab.) |
| Franquicia Tony Roma's | 300.000 €, recursos propios+financiación | 450.000 € | 250 m² (población mín. 100.000 hab.) |
| Franquicia Trozitos | 30.000 € | 12.000 € (estándar sectorial) | 90 m² (población mín. 30.000 hab.) |
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