Identidad Corporativa: Bofrost
Matriz / Franquiciador: Bofrost España S.A.U. / Bofrost Dienstleistungs GmbH & Co. KG (Alemania)
Sector de Actividad: Venta directa y distribución domiciliaria de alimentos ultracongelados, helados gourmet y platos preparados
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Veredicto de Viabilidad 2026 y Stress-Test Bancario: Bofrost
El EBITDA proyectado cubre con holgura el servicio de deuda ICO (DSCR 4,83x ≥ 1,80x exigido por riesgos bancarios) y mantiene un flujo neto positivo incluso bajo estrés de ventas (-15 %).
| Escenario de Auditoría [2026] | Facturación Mensual | EBITDA Operativo | Cuota Préstamo ICO (70%) | Cash Flow Neto Real | Payback Estimado |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. Stress-Test Bancario (-15 % Ventas) | 17.850 €/mes | 1.353 €/mes | 658 €/mes | 695 €/mes | 37,0 meses |
| 2. Escenario Base Simulado (100 %) | 21.000 €/mes | 3.180 €/mes | 658 €/mes | 2.522 €/mes | 15,7 meses |
| 3. Escenario Optimizado (+15 % Ventas) | 24.150 €/mes | 5.007 €/mes | 658 €/mes | 4.349 €/mes | 10,0 meses |
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1. Resumen Ejecutivo y Posicionamiento de Bofrost en Alimentación y Supermercados
Fundada en Alemania en 1966 y operando en España desde 1990 con más de 30 delegaciones comerciales, Bofrost es el líder indiscutible en la entrega a domicilio de productos ultracongelados de la más alta calidad con garantía estricta de cadena de frío a -18°C. Su modelo aúna la venta por catálogo físico y comercio electrónico con la visita periódica y cordial de comerciales formados al volante de camiones-congelador adaptados.
El franquiciado o delegado comercial gestiona una zona de exclusividad territorial con una cartera fidelizada y recurrente de familias y empresas que valoran la comodidad del servicio puerta a puerta, el asesoramiento personalizado y la frescura sin aditivos de sus referencias.
2. Ficha Técnica de Bofrost y Métricas Económicas (50.000 € según memoria DIP)
A continuación se detallan las condiciones financieras, requisitos de establecimiento y previsiones de amortización para la apertura de una franquicia Bofrost en España:
3. Perfil del Franquiciado de Bofrost y Operativa en Local (120 m², población mín. 10.000 hab.)
Profesionales de la distribución capilar, logística comercial o gestores de equipos con clara orientación al cliente y dotes organizativas para coordinar rutas de conductores-vendedores.
La central franquiciadora garantiza formación inicial homologada, manuales de procedimiento auditados y soporte continuo en software de gestión, aprovisionamiento logístico y marketing corporativo.
4. Garantías Jurídicas (LOCM) Previas al Contrato con Bofrost
Obligación Legal de Entrega del DIP (Art. 62 LOCM)
Conforme al Artículo 62 de la Ley de Ordenación del Comercio Minorista (LOCM) y el Real Decreto-ley 20/2018 (que suprimió el antiguo registro administrativo manteniendo íntegro el deber precontractual del Art. 62 LOCM), la central franquiciadora está legalmente obligada a entregar al candidato el Documento de Información Precontractual (DIP) con un mínimo de 20 días hábiles de antelación a cualquier firma contractual o desembolso económico en concepto de reserva. Este documento debe reflejar la estructura de la empresa, cuentas anuales de los dos últimos ejercicios, balance de la red y litigios en curso si los hubiere.
5. Auditoría Independiente (0 € CPL) sobre la Red Bofrost
Preguntas Frecuentes sobre Bofrost [2026]
¿Cuál es la inversión inicial para abrir una franquicia Bofrost?
El desembolso estimado para poner en marcha una unidad de Bofrost dentro del sector de Alimentación y Supermercados se sitúa en 50.000 € (con un canon de entrada registrado de 0 € – 6.000 € (según formato)), dependiendo del estado previo del inmueble (120 m² (población mín. 10.000 hab.)) y la plaza seleccionada.
¿Qué royalties, canon publicitario y superficie exige Bofrost?
La enseña opera con un royalty de explotación de 1,5 % s/ ventas, una aportación a marketing de Incluido o variable según red y requiere un formato técnico de 120 m² (población mín. 10.000 hab.) (35 unidades est. en España).
¿Qué documentación precontractual debo solicitar a Bofrost?
Con al menos 20 días hábiles de antelación a la firma o entrega de cualquier pago (Art. 62 de la Ley 7/1996 LOCM), solicita por escrito el Documento de Información Precontractual (DIP) con las cuentas de explotación de centros piloto, el censo real de la red y el certificado de titularidad de marca en la OEPM.
Comparativa Directa de Bofrost frente a 4 Alternativas en Alimentación y Supermercados
Contrasta los requerimientos de capital, canon de adhesión y local de Bofrost (50.000 €) con otras cuatro enseñas auditadas en la categoría de Alimentación y Supermercados:
| Enseña Comparable Auditada | Inversión Inicial (CapEx) | Canon de Entrada | Superficie / Local |
|---|---|---|---|
| Franquicia Tradicionarius | 65.000 € | 0 € – 6.000 € (según formato) | 120 m² (población mín. 10.000 hab.) |
| Franquicia Tradys | 35.000 € a 75 | 0 € (exento) | 80 m² |
| Franquicia TRES HILERAS | 45.000 € | 0 € – 6.000 € (según formato) | 120 m² (población mín. 10.000 hab.) |
| Franquicia Udaco | 45.000 € | 0 € – 6.000 € (según formato) | 120 m² (población mín. 10.000 hab.) |
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