![VIPS vs Foster’s Hollywood: Comparativa de Inversión, Cánones y Rentabilidad [2026]](https://abrirfranquicias.es/wp-content/uploads/2026/09/vips_vs_fosters_hollywood_comparativa_fachada.webp)
Cara a Cara: VIPS / VIPS Smart vs Foster's Hollywood [2026] — Comparamos con datos auditados del censo español las condiciones reales de inversión inicial (CapEx), canon de entrada, royalties mensuales, superficie mínima exigida y plazo de retorno (payback) entre VIPS / VIPS Smart (280.000 € (VIPS Smart) – 480.000 € (VIPS Cafetería-Restaurante)) y Foster's Hollywood (420.000 € – 550.000 €), para que identifiques qué modelo encaja mejor con tu capital disponible y tu plaza objetivo.
- Menor barrera de capital inicial: VIPS / VIPS Smart (280.000 € (VIPS Smart) – 480.000 € (VIPS Cafetería-Restaurante)).
- VIPS / VIPS Smart: CapEx de 280.000 € (VIPS Smart) – 480.000 € (VIPS Cafetería-Restaurante) · Canon: 38.000 € · Royalty: 5,0 % s/ ventas netas · Local: Desde 180 m² (Smart) a 280 m² (VIPS clásico) con salida de humos.
- Foster's Hollywood: CapEx de 420.000 € – 550.000 € · Canon: 36.000 € · Royalty: 6,0 % s/ ventas netas · Local: Desde 220 m² en centro comercial, ocio o calle prime.
Valores pre-cargados con el CapEx estimado de VIPS vs Foster's Hollywood (60.000 €). Modifica cualquier cifra para simular tu cuota bancaria ICO (5 años al 4,85% TAE) y pulsa en Ver Veredicto Paso 2 para desbloquear el stress-test bancario.
Veredicto de Viabilidad 2026 y Stress-Test Bancario: VIPS vs Foster's Hollywood
El EBITDA proyectado cubre con holgura el servicio de deuda ICO (DSCR 4,68x ≥ 1,80x exigido por riesgos bancarios) y mantiene un flujo neto positivo incluso bajo estrés de ventas (-15 %).
| Escenario de Auditoría [2026] | Facturación Mensual | EBITDA Operativo | Cuota Préstamo ICO (70%) | Cash Flow Neto Real | Payback Estimado |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. Stress-Test Bancario (-15 % Ventas) | 21.250 €/mes | 1.525 €/mes | 790 €/mes | 735 €/mes | 39,3 meses |
| 2. Escenario Base Simulado (100 %) | 25.000 €/mes | 3.700 €/mes | 790 €/mes | 2.910 €/mes | 16,2 meses |
| 3. Escenario Optimizado (+15 % Ventas) | 28.750 €/mes | 5.875 €/mes | 790 €/mes | 5.085 €/mes | 10,2 meses |
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1. Tabla Comparativa Oficial: VIPS / VIPS Smart vs Foster's Hollywood [2026]
En la siguiente matriz financiera enfrentamos punto por punto las métricas operativas, contractuales y de inversión de ambas enseñas en el mercado español:
2. Análisis de Modelo Operativo, Obra Civil y Emplazamiento
La diferencia estructural entre VIPS / VIPS Smart y Foster's Hollywood determina tanto el esfuerzo financiero inicial como la estructura de costes fijos mensuales del inversor:
- Posicionamiento y CapEx de VIPS / VIPS Smart: Requiere una inversión inicial de 280.000 € (VIPS Smart) – 480.000 € (VIPS Cafetería-Restaurante) y locales con perfil técnico de Desde 180 m² (Smart) a 280 m² (VIPS clásico) con salida de humos. Su estructura de cánones (38.000 € de entrada y 5,0 % s/ ventas netas de royalty) está diseñada para ubicaciones con tracción demostrada dentro del segmento de Hostelería y Restauración (Casual Dining). Puedes consultar el dossier individual en ficha auditada de VIPS / VIPS Smart.
- Posicionamiento y CapEx de Foster's Hollywood: Parte de un desembolso estimado de 420.000 € – 550.000 € sobre inmuebles de Desde 220 m² en centro comercial, ocio o calle prime, aplicando un canon de incorporación de 36.000 € y un royalty operativo de 6,0 % s/ ventas netas. Revisa todos sus requisitos técnicos en ficha auditada de Foster's Hollywood.
3. Cuenta de Explotación Mensual Comparada (Escenario Base Estabilizado)
A efectos de simulación financiera previa a la entrega del Documento de Información Precontractual (DIP), estimamos la siguiente estructura mensual media en un centro maduro (Mes 18–24) antes del servicio de la deuda bancaria ICO:
4. Auditoría Legal Precontractual (Art. 62 LOCM) y Recomendación según Perfil de Inversor
Conforme al Artículo 62 de la Ley 7/1996 de Ordenación del Comercio Minorista (LOCM) y al Reglamento (UE) 2022/720 sobre acuerdos verticales, cualquier candidato que solicite formalmente adherirse a VIPS / VIPS Smart o Foster's Hollywood tiene derecho a recibir el Documento de Información Precontractual (DIP) con un mínimo de 20 días hábiles de antelación antes de firmar contrato o abonar reserva económica.
- Cuándo elegir VIPS / VIPS Smart: Si tu presupuesto total se alinea con la horquilla de 280.000 € (VIPS Smart) – 480.000 € (VIPS Cafetería-Restaurante) y dispones de un local que cumpla las especificaciones de Desde 180 m² (Smart) a 280 m² (VIPS clásico) con salida de humos en una zona con exclusividad disponible.
- Cuándo elegir Foster's Hollywood: Si priorizas la estructura de inversión de 420.000 € – 550.000 € y las condiciones de canon (36.000 €) y royalty (6,0 % s/ ventas netas) que caracterizan su red en España (225 restaurantes en España (Grupo Alsea)).
Preguntas Frecuentes: VIPS / VIPS Smart vs Foster's Hollywood [2026]
¿Qué franquicia es más barata de abrir en España: VIPS / VIPS Smart o Foster's Hollywood?
En términos de desembolso inicial (CapEx), VIPS / VIPS Smart presenta una barrera de entrada más accesible (280.000 € (VIPS Smart) – 480.000 € (VIPS Cafetería-Restaurante)), frente al rango de 420.000 € – 550.000 € estimado para la enseña competidora.
¿Qué diferencias de canon y royalty existen entre VIPS / VIPS Smart y Foster's Hollywood?
VIPS / VIPS Smart contempla un canon de entrada de 38.000 € y un royalty de 5,0 % s/ ventas netas, mientras que Foster's Hollywood aplica un canon de 36.000 € y un royalty operativo de 6,0 % s/ ventas netas.
¿Qué rentabilidad y plazo de recuperación (payback) ofrecen VIPS / VIPS Smart y Foster's Hollywood?
En ubicaciones que cumplen el tráfico peatonal y demográfico exigido, VIPS / VIPS Smart proyecta un EBITDA operativo del 15 % – 18 % s/ ventas (payback de 36 – 46 meses), mientras que Foster's Hollywood sitúa su margen operativo en el 15 % – 19 % s/ ventas (payback estimado de 38 – 48 meses).
¿Cómo puedo simular la cuota de préstamo ICO para VIPS / VIPS Smart o Foster's Hollywood?
Utiliza el simulador financiero interactivo de esta misma página: introduce tu aportación de recursos propios (mínimo recomendado del 30 % al 40 % del CapEx) y pulsa en «Calcular Viabilidad y Stress-Test (Paso 2)» para obtener la cuota mensual y el ratio de cobertura DSCR.
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