TGB (The Good Burger) — The Good Burger (TGB) es la enseña de hamburguesas gourmet mass-market creada por Grupo Restalia, consolidada como la mayor cadena española en su segmento.
📊 Datos clave de la franquicia
Consulta la ficha técnica completa con inversión, canon de entrada, royalties y payback estimado en el análisis detallado de este artículo.
Condiciones económicas e inversión
De acuerdo con la auditoría del sector de franquicias de hostelería en España en 2026, los parámetros económicos para la puesta en marcha de esta enseña son los siguientes:
| Concepto | Dato publicado | Incluye IVA | Pago | Fuente y estado |
|---|---|---|---|---|
| Inversión total | 190.000 € – 280.000 € | No desglosado | Inicial (según local) | Consenso sectorial 2026 (Portales líderes) |
| Canon de entrada | 30.000 € + IVA | No incluye IVA | Firma de contrato | Condición oficial de la central |
| Royalty mensual | 7% sobre ventas netas | Aplicable | Mensual | Consenso sectorial 2026 |
| Canon publicitario | Incluido en fondo de marketing | Aplicable | Mensual | Fondo de marketing y medios |
| Espacio recomendado | 120 a 200 m² con estética industrial urbana y terraza | N/A | N/A | Ubicación comercial prime |
Modelo de negocio y operativa diaria
Hamburguesas elaboradas al momento con carne 100% vacuno sin congelar, pan brioche patentado, autoservicio rápido con beeper y cervezas de barril en jarras heladas.
Perfil del franquiciado y requisitos de local
Emprendedores e inversores interesados en el dinámico mercado de las hamburgueserías urbanas con una marca probada y un rápido retorno de inversión.
Fuentes oficiales y verificación 2026
Información corporativa verificada en los portales líderes de franquicias en España (auditoría de consenso 2026).
Preguntas frecuentes sobre la franquicia TGB (The Good Burger)
¿Cuánto cuesta abrir una hamburguesería TGB?
La inversión total oscila entre 190.000 € y 280.000 € para un local completamente tematizado con estética neoyorquina.
¿Qué royalties aplica Restalia en TGB?
Un 7% sobre la facturación neta mensual que cubre asistencia operativa continuada y campañas promocionales nacionales.
¿Qué requisitos de local se solicitan?
Locales de 120 a 200 m² con salida de humos reglamentaria y ubicación preferente en zonas peatonales, campus universitarios o centros comerciales.
Aviso editorial y solicitud de dossier
Aviso editorial: Los datos económicos presentados reflejan el consenso de mercado del sector de restauración organizada en España en 2026. Para evaluar zonas de exclusividad disponibles y recibir el plan financiero oficial, contacte con el departamento de franquicias de la central antes de comprometer cualquier desembolso.
🏛️ Herramientas de Decisión y Análisis para TGB (The Good Burger)
Compara las cifras económicas de TGB (The Good Burger) frente a sus competidores directos y analiza la rentabilidad neta antes de firmar cualquier contrato de franquicia:
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Ranking Oficial: Top 10 Franquicias de Hostelería y Restauración más Rentables [2026]
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Simulador Interactivo: Calculadora de Viabilidad, Fondo de Maniobra y Payback [2026]
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Marco Legal & DIP: Guía Completa del Franquiciado en España (RD 201/2010 y Contrato)