![Lizarran vs 100 Montaditos: Comparativa de Inversión, Cánones y Rentabilidad [2026]](https://abrirfranquicias.es/wp-content/uploads/2026/09/lizarran_vs_100_montaditos_comparativa_fachada.webp)
Cara a Cara: Lizarran vs 100 Montaditos [2026] — Comparamos con datos auditados del censo español las condiciones reales de inversión inicial (CapEx), canon de entrada, royalties mensuales, superficie mínima exigida y plazo de retorno (payback) entre Lizarran (160.000 €) y 100 Montaditos (200.000 € – 260.000 €), para que identifiques qué modelo encaja mejor con tu capital disponible y tu plaza objetivo.
- Menor barrera de capital inicial: Lizarran (160.000 €).
- Lizarran: CapEx de 160.000 € · Canon: 18.000 € · Royalty: 5 % · Local: 120 m².
- 100 Montaditos: CapEx de 200.000 € – 260.000 € · Canon: 35.000 € + IVA · Royalty: 7 % s/ ventas · Local: Desde 120 m² con terraza.
Valores pre-cargados con el CapEx estimado de Lizarran vs 100 Montaditos (60.000 €). Modifica cualquier cifra para simular tu cuota bancaria ICO (5 años al 4,85% TAE) y pulsa en Ver Veredicto Paso 2 para desbloquear el stress-test bancario.
Veredicto de Viabilidad 2026 y Stress-Test Bancario: Lizarran vs 100 Montaditos
El EBITDA proyectado cubre con holgura el servicio de deuda ICO (DSCR 4,68x ≥ 1,80x exigido por riesgos bancarios) y mantiene un flujo neto positivo incluso bajo estrés de ventas (-15 %).
| Escenario de Auditoría [2026] | Facturación Mensual | EBITDA Operativo | Cuota Préstamo ICO (70%) | Cash Flow Neto Real | Payback Estimado |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. Stress-Test Bancario (-15 % Ventas) | 21.250 €/mes | 1.525 €/mes | 790 €/mes | 735 €/mes | 39,3 meses |
| 2. Escenario Base Simulado (100 %) | 25.000 €/mes | 3.700 €/mes | 790 €/mes | 2.910 €/mes | 16,2 meses |
| 3. Escenario Optimizado (+15 % Ventas) | 28.750 €/mes | 5.875 €/mes | 790 €/mes | 5.085 €/mes | 10,2 meses |
📥 Recibir Hoja de Viabilidad 2026 + Comparativa de 3 Enseñas Verificadas para Lizarran vs 100 Montaditos
Recibe al instante en tu correo el desglose completo de esta simulación, la Plantilla Oficial de Cuenta de Explotación a 3 Años (PDF/Excel) y las 3 franquicias con mejor retorno real según tu capital disponible y provincia.
1. Tabla Comparativa Oficial: Lizarran vs 100 Montaditos [2026]
En la siguiente matriz financiera enfrentamos punto por punto las métricas operativas, contractuales y de inversión de ambas enseñas en el mercado español:
2. Análisis de Modelo Operativo, Obra Civil y Emplazamiento
La diferencia estructural entre Lizarran y 100 Montaditos determina tanto el esfuerzo financiero inicial como la estructura de costes fijos mensuales del inversor:
- Posicionamiento y CapEx de Lizarran: Requiere una inversión inicial de 160.000 € y locales con perfil técnico de 120 m². Su estructura de cánones (18.000 € de entrada y 5 % de royalty) está diseñada para ubicaciones con tracción demostrada dentro del segmento de Franquicias Hostelería. Puedes consultar el dossier individual en ficha auditada de Lizarran.
- Posicionamiento y CapEx de 100 Montaditos: Parte de un desembolso estimado de 200.000 € – 260.000 € sobre inmuebles de Desde 120 m² con terraza, aplicando un canon de incorporación de 35.000 € + IVA y un royalty operativo de 7 % s/ ventas. Revisa todos sus requisitos técnicos en ficha auditada de 100 Montaditos.
3. Cuenta de Explotación Mensual Comparada (Escenario Base Estabilizado)
A efectos de simulación financiera previa a la entrega del Documento de Información Precontractual (DIP), estimamos la siguiente estructura mensual media en un centro maduro (Mes 18–24) antes del servicio de la deuda bancaria ICO:
4. Auditoría Legal Precontractual (Art. 62 LOCM) y Recomendación según Perfil de Inversor
Conforme al Artículo 62 de la Ley 7/1996 de Ordenación del Comercio Minorista (LOCM) y al Reglamento (UE) 2022/720 sobre acuerdos verticales, cualquier candidato que solicite formalmente adherirse a Lizarran o 100 Montaditos tiene derecho a recibir el Documento de Información Precontractual (DIP) con un mínimo de 20 días hábiles de antelación antes de firmar contrato o abonar reserva económica.
- Cuándo elegir Lizarran: Si tu presupuesto total se alinea con la horquilla de 160.000 € y dispones de un local que cumpla las especificaciones de 120 m² en una zona con exclusividad disponible.
- Cuándo elegir 100 Montaditos: Si priorizas la estructura de inversión de 200.000 € – 260.000 € y las condiciones de canon (35.000 € + IVA) y royalty (7 % s/ ventas) que caracterizan su red en España (18 unidades est. en España).
Preguntas Frecuentes: Lizarran vs 100 Montaditos [2026]
¿Qué franquicia es más barata de abrir en España: Lizarran o 100 Montaditos?
En términos de desembolso inicial (CapEx), Lizarran presenta una barrera de entrada más accesible (160.000 €), frente al rango de 200.000 € – 260.000 € estimado para la enseña competidora.
¿Qué diferencias de canon y royalty existen entre Lizarran y 100 Montaditos?
Lizarran contempla un canon de entrada de 18.000 € y un royalty de 5 %, mientras que 100 Montaditos aplica un canon de 35.000 € + IVA y un royalty operativo de 7 % s/ ventas.
¿Qué rentabilidad y plazo de recuperación (payback) ofrecen Lizarran y 100 Montaditos?
En ubicaciones que cumplen el tráfico peatonal y demográfico exigido, Lizarran proyecta un EBITDA operativo del 18 % – 24 % s/ ventas (payback de 18 – 28 meses), mientras que 100 Montaditos sitúa su margen operativo en el 18 % – 24 % s/ ventas (payback estimado de 18 – 28 meses).
¿Cómo puedo simular la cuota de préstamo ICO para Lizarran o 100 Montaditos?
Utiliza el simulador financiero interactivo de esta misma página: introduce tu aportación de recursos propios (mínimo recomendado del 30 % al 40 % del CapEx) y pulsa en «Calcular Viabilidad y Stress-Test (Paso 2)» para obtener la cuota mensual y el ratio de cobertura DSCR.
Valora en 1 clic o aporta tu experiencia real.
¿Analizas o gestionas Lizarran vs 100 Montaditos: Comparativa de Inversión, Cánones y Rentabilidad [2026]? Comparte tu valoración debajo.
📊 Duelos Cara a Cara Relacionados y Análisis Financiero
Compara otras opciones de inversión directa y profundiza en las condiciones contractuales precontractuales:
- ⚔️ Duelo Cara a Cara: llaollao vs Smöoy
- ⚔️ Duelo Cara a Cara: Mail Boxes Etc. vs Celeritas
- ⚔️ Duelo Cara a Cara: Manolo Bakes vs Santagloria
- 🏦 Financiación Bancaria: Financiación para Franquicias, Préstamos ICO y Avales SGR
- 🏢 Expansión de Negocios: Cómo Franquiciar mi Negocio en España: Requisitos, Costes y Consultoras
- 📈 Benchmark Sectorial: Comparador de Ratios Financieros, Ventas/m² y EBITDA por Sectores
- 📑 Fiscalidad: Amortización Contable del Canon de Entrada e IVA Deducible
- 🔍 Auditoría Previa: Cómo Auditar el Documento de Información Precontractual (DIP)
Alternativas y Franquicias Comparables a Lizarran vs 100 Montaditos [2026]
![Rodilla vs Nostrum: Comparativa de Inversión, Cánones y Rentabilidad [2026]](https://abrirfranquicias.es/wp-content/uploads/2026/09/rodilla_vs_nostrum_comparativa_fachada.webp)
Rodilla vs Nostrum: Comparativa de Inversión, Cánones y…
![Franquicia Copas Rotas: Inversión, Cánones y Requisitos [2026]](https://abrirfranquicias.es/wp-content/uploads/2026/09/copas_rotas_fachada.webp)
Franquicia Copas Rotas: Inversión, Cánones y Requisitos [2026]
![Franquicia Krunch Cervecería: Inversión, Cánones y Requisitos [2026]](https://abrirfranquicias.es/wp-content/uploads/2026/09/krunch_fachada.webp)
Franquicia Krunch Cervecería: Inversión, Cánones y Requisitos [2026]
![Franquicia La Growlería: Inversión, Cánones y Requisitos [2026]](https://abrirfranquicias.es/wp-content/uploads/2026/09/la_growleria_fachada.webp)