![Franquicia Churro Planet: Inversión, Churrería y Chocolatería [2026]](https://abrirfranquicias.es/wp-content/uploads/2023/04/churro_planet_fachada.webp)
Identidad Corporativa: Churro Planet
Matriz / Franquiciador: Churro Planet Franchising S.L. (Pozuelo de Alarcón, Madrid)
Sector de Actividad: Churrería artesanal moderna, chocolatería tradicional, desayunos mediterráneos y tapas de tarde
Valores pre-cargados con el CapEx estimado de Churro Planet (44.000 €). Modifica cualquier cifra para simular tu cuota bancaria ICO (5 años al 4,85% TAE) y pulsa en Ver Veredicto Paso 2 para desbloquear el stress-test bancario.
Veredicto de Viabilidad 2026 y Stress-Test Bancario: Churro Planet
El EBITDA proyectado cubre con holgura el servicio de deuda ICO (DSCR 4,72x ≥ 1,80x exigido por riesgos bancarios) y mantiene un flujo neto positivo incluso bajo estrés de ventas (-15 %).
| Escenario de Auditoría [2026] | Facturación Mensual | EBITDA Operativo | Cuota Préstamo ICO (70%) | Cash Flow Neto Real | Payback Estimado |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. Stress-Test Bancario (-15 % Ventas) | 15.725 €/mes | 1.121 €/mes | 579 €/mes | 542 €/mes | 39,3 meses |
| 2. Escenario Base Simulado (100 %) | 18.500 €/mes | 2.730 €/mes | 579 €/mes | 2.151 €/mes | 16,1 meses |
| 3. Escenario Optimizado (+15 % Ventas) | 21.275 €/mes | 4.340 €/mes | 579 €/mes | 3.761 €/mes | 10,1 meses |
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1. Resumen Ejecutivo y Posicionamiento de Churro Planet en Hostelería y Restauración
Churro Planet profesionaliza y actualiza la tradición de la churrería española mediante un diseño de local limpio, moderno y de imagen corporativa muy cuidada. Su oferta centraliza la elaboración de churros finos y porras madrileñas fritas en aceites vegetales de alta calidad, acompañadas de chocolate a la taza espeso, cafés de tueste natural y opciones de bollería y tapas ligeras.
La operativa técnica se encuentra totalmente estandarizada mediante freidoras automáticas con dosificadores que garantizan un producto crujiente y no graso, eliminando la necesidad de contar con un maestro churrero experimentado y asegurando costes de producción extraordinariamente reducidos.
2. Ficha Técnica de Churro Planet y Métricas Económicas (44.000 €)
A continuación se detallan las condiciones financieras, requisitos de establecimiento y previsiones de amortización para la apertura o modelo de negocio de Churro Planet en España:
3. Perfil del Franquiciado de Churro Planet y Operativa en Local (20 m², población mín. 30.000 hab.)
Emprendedores de hostelería o autónomos que buscan un negocio enfocado al turno de mañanas y meriendas, con horario compatible y margen bruto superior al 75% en confitería y chocolate.
La central garantiza formación inicial homologada, manuales de procedimiento auditados y soporte continuo en software de gestión, aprovisionamiento logístico y marketing corporativo.
4. Garantías Jurídicas (LOCM) Previas al Contrato con Churro Planet
Obligación Legal de Entrega del DIP (Art. 62 LOCM)
Conforme al Artículo 62 de la Ley de Ordenación del Comercio Minorista (LOCM) y el Real Decreto-ley 20/2018 (que suprimió el antiguo registro administrativo manteniendo íntegro el deber precontractual del Art. 62 LOCM), las centrales franquiciadoras están legalmente obligadas a entregar al candidato el Documento de Información Precontractual (DIP) con un mínimo de 20 días hábiles de antelación a cualquier firma contractual o desembolso económico en concepto de reserva. Este documento debe reflejar la estructura de la empresa, cuentas anuales de los dos últimos ejercicios, balance de la red y litigios en curso si los hubiere.
5. Auditoría Independiente (0 € CPL) sobre la Red Churro Planet
Preguntas Frecuentes sobre Churro Planet [2026]
¿Cuál es la inversión inicial para abrir una franquicia Churro Planet?
El desembolso estimado para poner en marcha una unidad de Churro Planet dentro del sector de Hostelería y Restauración se sitúa en 44.000 € (con un canon de entrada registrado de 0 € (exento)), dependiendo del estado previo del inmueble (20 m² (población mín. 30.000 hab.)) y la plaza seleccionada.
¿Qué royalties, canon publicitario y superficie exige Churro Planet?
La enseña opera con un royalty de explotación de No hay (modelo de la fuente; contrato individual pendiente), una aportación a marketing de 3% y requiere un formato técnico de 20 m² (población mín. 30.000 hab.) (18 unidades est. en España).
¿Qué documentación precontractual debo solicitar a Churro Planet?
Con al menos 20 días hábiles de antelación a la firma o entrega de cualquier pago (Art. 62 de la Ley 7/1996 LOCM), solicita por escrito el Documento de Información Precontractual (DIP) con las cuentas de explotación de centros piloto, el censo real de la red y el certificado de titularidad de marca en la OEPM.
Comparativa Directa de Churro Planet frente a 4 Alternativas en Hostelería y Restauración
Contrasta los requerimientos de capital, canon de adhesión y local de Churro Planet (44.000 €) con otras cuatro enseñas auditadas en la categoría de Hostelería y Restauración:
| Enseña Comparable Auditada | Inversión Inicial (CapEx) | Canon de Entrada | Superficie / Local |
|---|---|---|---|
| Franquicia Pepe Taco | 200.000 € | 40.000 € + IVA | 80–200 m², pero contiene un bloque mezclado con 100 Montaditos |
| Franquicia PETIT APPETIT | 100.000 € (literal de la fuente) | 15.000 € (literal de la fuente) | 100 m², población 30 |
| Franquicia Pick & Stay | 350.000 € | 0 € (exento) | 180 m² (literal de la fuente) |
| Franquicia Pizza al Cuadrado | 120.000 € | 12.000 € (estándar sectorial) | 100 m² |
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