El canon de entrada es un pago inicial; el royalty es una contraprestación periódica. Ninguno de los dos, por separado, te dice todo el dinero necesario para abrir y mantener en marcha una franquicia. Para comparar propuestas necesitas separar pagos de apertura, pagos recurrentes y caja para el arranque, y comprobar qué incluye cada presupuesto.
La Asociación Española de la Franquicia distingue el canon inicial, el royalty por servicios continuados y la aportación publicitaria. Los servicios concretos y las condiciones económicas dependen de cada propuesta.
Canon de entrada y royalty: qué debes comparar
| Concepto | Momento que debes identificar | Información necesaria para comparar |
|---|---|---|
| Canon de entrada | Incorporación a la red, según el calendario acordado | Importe, servicios incluidos y si ya forma parte de la inversión anunciada |
| Royalty | Periodos establecidos en la propuesta | Cuota fija o porcentaje, base de cálculo, frecuencia, mínimos y revisiones |
| Canon de publicidad | Calendario indicado por la central | Si es independiente del royalty, qué cubre y qué publicidad local queda aparte |
| Otras cuotas | Apertura, operación o momentos concretos | Tecnología, compras, formación adicional u otros conceptos que figuren en la oferta |
No deduzcas las inclusiones del nombre del pago. Solicita el desglose de formación, asistencia de apertura, equipamiento y otros servicios. La Cámara de Cartagena diferencia los cánones de la inversión en obras, decoración, equipamiento y maquinaria, y señala que algunas partidas pueden quedar fuera de los importes anunciados.
Tabla para comparar dos presupuestos sin sumar dos veces
Completa una columna por propuesta con el importe, su fuente y una de estas situaciones: incluido, se suma, no aplica confirmado o pendiente. Una casilla sin información sigue pendiente: no equivale a cero. Anota también la fecha de cada presupuesto y si sus importes incluyen impuestos.
| Partida | Propuesta A: importe, situación y fuente | Propuesta B: importe, situación y fuente |
|---|---|---|
| Canon de entrada | Pendiente | Pendiente |
| Obras y adecuación | Pendiente | Pendiente |
| Equipos, mobiliario y software inicial | Pendiente | Pendiente |
| Existencias iniciales | Pendiente | Pendiente |
| Fianza o depósitos que inmovilizan dinero | Pendiente | Pendiente |
| Proyectos, permisos y servicios de apertura aplicables | Pendiente | Pendiente |
| Lanzamiento y formación no incluidos | Pendiente | Pendiente |
| Otros pagos previos a abrir | Pendiente | Pendiente |
| Caja disponible al abrir, calculada aparte | Pendiente | Pendiente |
Si una oferta incluye el canon en su total, no lo añadas otra vez. Aplica la misma comprobación al stock y a los equipos. Una fianza recuperable exige dinero disponible aunque no sea un gasto definitivo. Si el equipo se alquila, separa el desembolso inicial de sus cuotas posteriores.
Esta tabla es una herramienta de comparación; no asigna un presupuesto estándar ni certifica que las propuestas tengan el mismo alcance.
Cómo calcular el royalty de una franquicia
Para un periodo concreto, llama B a la base pactada, r al porcentaje expresado como decimal y F a la cuota fija. Utiliza únicamente el modelo que describa la propuesta:
| Modelo pactado | Cálculo del periodo |
|---|---|
| Cuota fija | Royalty = F |
| Porcentaje | Royalty = r × B |
| Porcentaje con mínimo M | Royalty = máximo entre M y r × B |
| Fijo más porcentaje | Royalty = F + r × B, solo si se pactan ambos |
Un porcentaje sin base y sin periodo está incompleto. Confirma cómo se tratan impuestos, devoluciones, descuentos y canales de venta. No presupongas que dos marcas llaman «facturación» a la misma magnitud.
Ejemplo ficticio, sin relación con ninguna marca: una cuota de 400 € por periodo y un royalty del 4 % coinciden cuando la base del mismo periodo es 10.000 €, porque 400 ÷ 0,04 = 10.000. Con una base de 12.000 €, el porcentaje da 480 €. La comparación presupone ausencia de mínimos y recargos, igual periodo y un tratamiento de impuestos homogéneo. Solo compara ese pago: no mide el beneficio ni el valor del soporte recibido.
Si existe una aportación publicitaria separada, calcúlala con sus propias condiciones. Después suma los pagos distintos a la central, sin volver a añadir lo que ya esté incluido. «Sin royalty» deja ese concepto a cero cuando esté confirmado; los demás pagos siguen necesitando comprobación.
Inversión total y caja para empezar
El dinero necesario para abrir no termina en la factura de equipamiento. Las existencias, los plazos de cobro y los pagos cotidianos también afectan a la financiación. Andalucía Emprende distingue inmovilizado y circulante y plantea anticipar la tesorería mediante la planificación de cobros y pagos (páginas impresas 40–41; PDF, página 21).
Para ordenar tu presupuesto, puedes utilizar esta fórmula editorial:
Necesidad de fondos hasta la apertura = pagos previos a abrir, sin duplicados + caja que quieres conservar al abrir.
Incluye los desembolsos aplicables de la tabla y sus impuestos conforme al presupuesto y al calendario de pago. Si un importe incorpora una reserva de caja, sepárala antes de sumar. Esta necesidad de fondos no es el gasto contable del proyecto ni la cantidad de fondos propios: la financiación es una decisión que se registra aparte.
Cómo estimar la caja de arranque
Prepara una previsión por semanas o meses, siempre con el mismo intervalo. Empieza inmediatamente después de la apertura. Registra cobros y pagos previstos en su fecha de caja; una venta pendiente de cobro todavía no aporta dinero disponible.
Para cada periodo t:
Saldo previsto al cierre(t) = caja al abrir + suma de cobros hasta t − suma de pagos hasta t.
Incluye entre los pagos posteriores alquiler, personal, reposición de existencias, suministros, cuotas, impuestos y financiación cuando correspondan. No vuelvas a incluir facturas ya pagadas antes de abrir. Si hay aportaciones o financiación posteriores confirmadas, identifícalas por separado y con su fecha; una solicitud pendiente no es un cobro confirmado.
La caja mínima teórica al abrir, para que ningún saldo al cierre resulte negativo en esa previsión, es:
Caja mínima = máximo entre 0 y el mayor déficit acumulado de pagos menos cobros.
Ese resultado depende del horizonte, las fechas y las hipótesis introducidas. Los saldos al cierre pueden ocultar un descubierto dentro del periodo: usa intervalos más cortos si cobras después de pagar. Añade por separado el margen de seguridad que hayas definido y prueba cobros más lentos o pagos adelantados. No hay una reserva universal de un número fijo de meses.
La caja calculada aquí es una reserva de tesorería. No equivale por sí sola al circulante contable, que también incluye otras partidas. Tampoco demuestra rentabilidad: puedes disponer de financiación y tener pérdidas.
Qué aclarar antes de cerrar la comparación
Pide un presupuesto fechado que permita contestar estas cinco preguntas:
- ¿Qué incluye el importe anunciado y qué se factura aparte?
- ¿Qué pagos se hacen antes de abrir y cuáles continúan después?
- ¿Sobre qué base y con qué frecuencia se calcula cada porcentaje?
- ¿Qué hipótesis de cobros, pagos y existencias sostienen la caja prevista?
- ¿Qué cantidades siguen pendientes de confirmar?
Puedes utilizar el directorio de franquicias para localizar fichas y empezar una selección. Si comparas restauración, consulta la categoría de hostelería. Comprueba la fecha y la fuente de cada condición económica y solicita a la marca la propuesta vigente para completar tu tabla.
Fuentes consultadas el 9 de septiembre de 2026. La fecha indica consulta de las fuentes; no acredita la vigencia de un presupuesto particular. Las tablas, fórmulas de comparación y el ejemplo ficticio son elaboración editorial propia.
